Alain vous propose une petite nouveauté. Le pain d’épeautre habillé de ses graines ou simplement proposé.
Pour la petite histoire
Selon Hildegarde de Bingen, (Hildegarde de Bingen est considérée comme la première naturaliste d'Allemagne) il y a plus de huit siècles : « l'épeautre donne de l'entrain à ceux qui en mangent un peu chaque jour, et met la joie au cœur ».